Nikmati Sarapan Mewah di The Trans Luxury Hotel Surabaya, Ada 80 Menu

Menurut Seliq, konsep rotasi menu diterapkan agar tamu yang menginap dalam waktu lama tidak merasa jenuh dengan pilihan makanan yang tersedia.

“Kan tamu-tamu di sini banyak yang long stay, jadi kami enggak mau tamu merasa bosan dengan makanan di breakfast,” katanya.

Selain makanan utama, tersedia pula salad bar dan cheese station yang menawarkan berbagai bahan pilihan premium. Hotel juga menyediakan aneka buah musiman yang berganti sesuai musim untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.

Untuk pilihan minuman, Grand Restaurant menghadirkan beragam healthy drinks serta jamu tradisional. Salah satu yang cukup diminati adalah Healthy Coy yang diracik dari pakcoy, nanas, madu, dan lemon.

“Healthy Coy ini mengandung banyak nutrisi. Manfaatnya untuk menyehatkan jantung, mendukung penurunan kalori, juga antioksidan,” jelas Alvin.

Ada pula minuman unik bernama Watermelon Mix Chili yang memadukan semangka, madu, dan cabai sehingga menghasilkan sensasi segar dengan sentuhan rasa pedas yang ringan.

Bagi pencinta kopi, berbagai racikan seperti latte, cappuccino, americano, piccolo, hingga flat white dapat dinikmati dan disiapkan langsung oleh barista.