UNCP Bantu Petani Rumput Laut di Lutra Naik Kelas, Dorong Hilirisasi untuk Tingkatkan Pendapatan

LUTRA, TEKAPE.co – Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) terus memperkuat perannya dalam pemberdayaan masyarakat melalui program pengabdian yang menyasar sektor unggulan daerah.

Kali ini, kampus tersebut mendampingi petani rumput laut di Desa Pongko, Kecamatan Bone-Bone, Kabupaten Luwu Utara (Lutra), dengan menghadirkan inovasi teknologi dan pelatihan yang diarahkan untuk meningkatkan nilai tambah hasil panen.

Program bertajuk “Program Pemberdayaan Petani Rumput Laut: Optimalisasi Nilai Tambah Hasil Panen Menuju Kemandirian Ekonomi Lokal” itu dilaksanakan bersama Kelompok Tani Katonik 1, Minggu (19/7/2026).

BACA JUGA: UNCP Matangkan Persiapan PPG Semester II 2026, Perkuat Sinergi Seluruh Unsur Pelaksana

Melalui program tersebut, UNCP tidak hanya memberikan pelatihan teknis budidaya, tetapi juga mendorong petani mengembangkan usaha berbasis produk olahan agar tidak lagi bergantung pada penjualan rumput laut dalam bentuk bahan mentah.

Pendekatan yang diterapkan berfokus pada hilirisasi hasil panen melalui diversifikasi produk. Petani diperkenalkan dengan berbagai peluang pengolahan rumput laut menjadi produk bernilai ekonomi lebih tinggi, seperti jeli dan keripik rumput laut.

Selain itu, mereka juga mendapatkan materi mengenai strategi promosi dan pemasaran, penanganan hama serta penyakit tanaman, hingga pengelolaan pascapanen yang lebih efektif.

BACA JUGA: UNCP Gelar Pengimbasan PPL PPG untuk Perkuat Kualitas Pembimbingan Calon Guru

Dalam kegiatan tersebut, tim pengabdian juga memperkenalkan sejumlah teknologi tepat guna yang dirancang untuk mendukung peningkatan produktivitas petani.

Teknologi yang diperkenalkan meliputi Dome Dryer sebagai alat pengering rumput laut skala rumah tangga, Jet Water untuk membersihkan tali bentangan rumput laut secara lebih cepat dan efisien, serta alat Total Dissolved Solids (TDS) yang digunakan untuk mengukur kualitas air sebagai salah satu faktor penting dalam keberhasilan budidaya.

Ketua Tim Pelaksana, Syamsuddin, S.P., M.P., mengatakan bahwa program tersebut merupakan bagian dari komitmen UNCP dalam mendorong lahirnya desa-desa mandiri yang bertumpu pada potensi lokal.

“Rumput laut memiliki potensi ekonomi yang sangat besar apabila dikelola secara tepat. Karena itu, kami tidak hanya menghadirkan pelatihan, tetapi juga teknologi, inovasi, dan strategi pemasaran agar masyarakat mampu menciptakan produk bernilai tambah, meningkatkan daya saing, dan memperkuat kemandirian ekonomi desa,” ujarnya.

Menurut Syamsuddin, pemberdayaan masyarakat tidak cukup berhenti pada transfer pengetahuan. Yang lebih penting adalah membangun ekosistem usaha yang mampu memberikan manfaat ekonomi secara berkelanjutan bagi masyarakat pesisir.

Melalui kemampuan mengolah hasil panen menjadi produk siap jual, petani diharapkan dapat memperluas akses pasar, meningkatkan pendapatan keluarga, sekaligus membuka peluang usaha baru yang berbasis pada potensi lokal.

Program tersebut dijalankan oleh tim dosen lintas disiplin Universitas Cokroaminoto Palopo yang terdiri atas Syamsuddin, S.P., M.P. sebagai ketua tim, bersama Nirsal, S.Kom., M.Pd., dan Abdul Rahim, S.Pd., M.Pd. Kolaborasi tersebut menjadi bagian dari upaya kampus menghadirkan solusi yang aplikatif sesuai kebutuhan masyarakat.