UNCP Dorong Pemberdayaan Nelayan Malangke Lewat Teknologi dan Inovasi Olahan Ikan

LUWU UTARA, TEKAPE.co – Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) kembali menegaskan komitmennya dalam membangun desa melalui program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) yang digelar di Kecamatan Malangke, Kabupaten Luwu Utara, Minggu (13/7/2025).

Program yang diketuai oleh Syamsuddin, S.P., M.P., bersama dua anggota timnya, Nirsal, S.Kom., M.Pd., dan Nur Annisa, S.Kom., M.Kom., menitikberatkan pada penguatan kapasitas Kelompok Tani Nelayan Malangke sebagai motor penggerak ekonomi keluarga di kawasan pesisir.

Kegiatan ini sejalan dengan semangat Asta Cita poin keenam tentang pembangunan dari desa sebagai upaya pemerataan ekonomi dan pengentasan kemiskinan.

Tak hanya itu, program ini juga mendukung target Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam aspek peningkatan kesejahteraan komunitas pesisir.

Melalui pendekatan yang edukatif dan aplikatif, tim PKM UNCP menggulirkan sejumlah pelatihan berbasis kebutuhan riil nelayan.

Di antaranya adalah pelatihan penggunaan GPS Fish Finder untuk meningkatkan efisiensi dalam mendeteksi lokasi ikan, serta pelatihan pemanfaatan cool box portabel guna menjaga kesegaran hasil tangkapan di tengah keterbatasan fasilitas penyimpanan.

Selain teknologi tangkap, program ini juga mendorong diversifikasi hasil perikanan melalui pelatihan pembuatan produk olahan berbasis frozen food, seperti bakso ikan, nugget, sosis, siomay, hingga otak-otak.

Upaya ini diiringi dengan strategi pemasaran produk agar hasil olahan tersebut mampu menjangkau pasar yang lebih luas.

Antusiasme masyarakat terlihat dari tingginya partisipasi anggota kelompok nelayan dalam setiap sesi pelatihan.

Banyak di antara mereka mengaku bahwa pendekatan ini bukan hanya memberi pengetahuan baru, tetapi juga membuka peluang usaha berbasis rumah tangga yang bernilai ekonomi tinggi.

Program PKM UNCP ini didanai oleh hibah dari Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia tahun 2025.

Dana tersebut dimanfaatkan untuk mendorong peningkatan kapasitas nelayan dalam pemanfaatan teknologi perikanan, pengolahan hasil tangkapan, serta penguatan ekonomi keluarga secara berkelanjutan.

Syamsuddin dan tim PKM UNCP menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang terlibat, mulai dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Bupati Luwu Utara, Rektor UNCP, Ketua LPPM UNCP, hingga Kepala Desa Pao, Kecamatan Malangke, atas sinergi yang memungkinkan program ini berjalan sukses dan memberikan dampak nyata bagi masyarakat pesisir.

Dengan program ini, UNCP berharap dapat terus menjadi katalisator dalam penguatan ekonomi desa melalui inovasi, teknologi, dan kolaborasi lintas sektor.(*)