Canangkan Gerakan Makan Ikan, Lutra Lomba Masak
MASAMBA, TEKAPE.co – Melalui kajian optimalisasi pengelolaan dan pemasaran produksi perikanan, Dinas Perikanan Kabupaten Luwu Utara, mengadakan lomba masak serba ikan, di Aula Hotel Remaja Masamba, Kamis 10 Agustus 2017.
Lomba dengan tema ‘Melalui Lomba Masak Serba Ikan, Kita Masyarakatkan Makan Ikan untuk Menciptakan Generasi Cerdas’ dimaksudkan agar masyarakat lebih sering makan ikan.
Bupati Luwu Utara, Hj Indah Putri Indriani, membuka kegiatan lomba masak serba ikan, bersama Kapolres Luwu utara AKBP Dhafi, Perwira Penghubung wilayah Luwu Utara Kodim Sawerigading Sengke’ Ketua Tim Penggerak PKK Luwu Utara Enny Abadi Thahar, kepala Dinas Perikanan Luwu Utara Muharwan, Anggota DPRD Luwu Utara, dan para ketua tim PKK kecamatan.
“Dalam rangka meningkatkan Gizi masyarakat indonesia, maka minat mengkonsumsi ikan perlu terus ditingkatkan. Salah satu faktor yang diharapkan mampu mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi ikan adalah semakin meningkatnya haraga sumber protein lain dibanding ikan dan keunggulan gizi/proteinnya,” ujar Kadis Perikanan Muharwan.
Ia menyebutkan, dalam rangka merealisasikan ketahanan pangan dan gizi tersebut, maka pemerintah mengupayakan peningkatan konsumsi ikan dengan menginisiasi lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten.
Lomba tersebut diikuti 12 kecamatan se Kabupaten Luwu Utara, dalam lomba ini ada tiga kategori yang diperlombakan, yaitu hidangan ikan untuk rumah tangga, hidangan ikan untuk Balita dan Kudapan Ikan (Snack).
Kegiatan ini juga merupakan salah satu rangkaian kegiatan pemerintah daerah dalam rangka menyambut HUT RI ke-72. Juga sekaligus Gerakan Nasional seperti gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang salah satu implementasinya ialah Lomba Masak Serba ikan.
Bupati Luwu Utara Indah Putri, menjelaskan, tentang kabupaten Luwu utara yang memiliki potesi perikanan yang cukup besar dengan bentangan garis pantai yang cukup luas, sehingga ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan konsumsi ikan masyarakat baik di Kabupaten Luwu utara maupun di luar Kabupaten,” ucap Indah. (hms-jus)
