Desa Kaladi Darussalam Kembangkan Gula Semut

LUWU, TEKAPE.co – Desa Kaladi Darussalam, Kecamatan Suli Barat, Kabupaten Luwu, Sulsel, yang berada di atas ketinggian 640 MDPL, menyimpan potensi untuk pengembangan usaha gula merah dan gula semut.

Usaha yang masih digeluti sebahagian masyarakat Desa Kaladi Darussalam ini, menjadi sumber penghasilan tambahan, selain mengolah kebun cengkeh.

Pendamping Perhutanan Sosial Local Champion Kehutanan, Ismail Ishak, mengatakan pembukaan lahan hutan untuk menjadi kebun sudah tidak bisa dibendung lagi, hampir semua hutan yang ada diatas Desa Kaladi Darussalam berubah menjadi kebun, sehingga Desa Kaladi Darussalam, selalu menjadi sorotan tatkala terjadi banjir di Kecamatan Suli.

“Namun dibalik sorotan atas kerusakan hutan masyarakat Desa Kaladi mulai mencoba menanam pohon aren untuk diolah dan menghasilkan gula merah, Selain itu,” ujarnya, Sabtu, 19 September 2020.

Ismail Ishak mengatakan akan melakukan pendampingan melalui program Perhutanan Sosial yang ada di Desa Kaladi Darussalam dengan skema IUPHKM.

“Pelan-pelan kita dampingi masyarakat Kaladi Darussalam untuk mengembalikan lahan yang sudah terbuka dengan menanam pohon aren, serta menunjang pengembangan usaha gula merah dan gula semut yang saat ini dikelola masyarakat sehingga masyarakat tetap berusaha untuk meningkatkan ekonominya dan hutan tetap lestari,” ujarnya. (ham)