oleh

PKK Malbar Lutra Ciptakan Pizza Sagu

MASAMBA, TEKAPE.co – PKK Kecamatan Malangke Barat (Malbar) Kabupaten Luwu Utara, Sulsel, menyajikan olahan sagu baru, pada lomba Cipta menu yang diselenggarakan Badan Ketahanan Pangan Luwu Utara, di Gedung Arma, Senin 17 Juli 2017.

Kalau selama ini sagu hanya diolah menjadi kapurung dan kue tradisional lainnya, kali ini Ketua TP PKK Kecamatan Malbar, Fatmawati Sulpiadi, membuat pizza dari bahan dasar sagu, yang dikenal dengan istilah di Malbar, Lanye Sagu.

Lanye Sagu ini merupakan makanan tradisionil yang mengandung karifal lokal, dengan kandungan berupa sagu murni khas Malbar, udang, kelapa parut, kacang ijo, dan jagung muda.

Dalam lomba menu tersebut, Bupati Luwu Utara disuguhkan Pizza Sagu ini. Ia sempat mencicipi sajian ala PKK Malbar.

“Ini persembahan cipta menu dari kreatifitas Penggerak PKK Kecamatan yang cukup kreatif,” ujarnya, mengapresiasi.

Di akhir acara panitia mengumumkan hasil lomba dan PKK Kecamatan Malbar memperoleh juara III, Juara II PKK Kecamatan Bone-Bone dan Juara I PKK Kecamatan Sukamaju. (hms-jsm)

Berita Terkait