oleh

Masakan Suki di Social Barn Mega Plaza Palopo Makin Diminati Pengunjung

PALOPO, TEKAPE.co – Masakan khas Thailan, Suki, makin diminati pengunjung Social Barn Lt 4 Mega Plaza Palopo.

Menu andalan Social Barn itu, dalam sehari bisa laku di kisaran 30 porsi. Masakan tersebut bisa disantap dengan konsep self cooking.

Suki dihidangkan dalam panci besar, yang dipanaskan diatas kompor yang telah disediakan di atas meja restoran.

Manager Mega Plaza Palopo, Hardy, Selasa 23 Oktober 2018, mengatakan, menu ini makin banyak digemari masyarakat yang datang ke Social Barn.

“Sehari rata-rata habis 30 porsi. Menu masakan suki ini konsepnya, lebih memperhatikan kesehatan pengunjung, dengan menyajikan makanan yang direbus, menggunakan bahan baku pilihan yang segar, berkualitas, bercitarasa tinggi serta diolah oleh chef dari Pulau Jawa,” jelasnya.

Bagi yang ingin menikmati menu yang hanya ada di Social Barn Mega Plaza itu, terbagi dua, yaitu suki medium seharga Rp93 ribu (bisa untuk 3 orang), serta suki large seharga Rp185 ribu (bisa 5-6 orang).

Untuk diketahui, suki merupakan sajian makanan yang berasal dari Thailand, yang terpengaruh hidangan Cina dan Jepang.

Maka tak heran pula bila pilihan kuah yang disajikan di Mega Plaza itu adalah kuah kaldu dan kuah tom yam, yang merupakan kuah citarasa makanan Thailand.

Sementara untuk isinya, suki terdiri atas berbagai sayuran hijau seperti pakcoy, sawi putih, jamur kuping, enoki serta daging sapi yang diiris tipis serta udang.

Bukan hanya itu saja, ada juga pelengkap isian seperti aneka macam tahu, dari kulit tahu goreng, tahu putih, tahu yang sudah digoreng, pangsit berisi, baso ikan sampai mie.

Hidangan ini juga biasanya disajikan dengan saus wijen, tumisan bawang putih, kecap serta irisan cabe rawit untuk menambah citarasa. (*)

Komentar

Berita Terkait